Marie-Christine Verdier-Jouclas, députée du Tarn, était présente le 28 octobre 2019 à la 1ère rencontre des artisans de la gastronomie française, au ministère de l’Economie et des Finances, pour une conférence sur le thème suivant : « Pour une gastronomie artisanale accessible au plus grand nombre, une chance pour la France ».
Cette conférence était organisée par l’association Cuisineries françaises qui vise à valoriser le savoir-faire français sur le plan cuisinier et culinaire, et elle est présidée par Claude Izard, ancien chef à l’Hostellerie du Parc à Les Cabannes.