Le dimanche 3 février 2019, Marie-Christine Verdier-Jouclas, députée de la 2ème circonscription du Tarn, et son suppléant, Jean-Marc Fouillade, étaient présents à la 13ème édition de la Fête de la Truffe qui a eu lieu à Villeneuve-sur-Vère.

Vente de truffes et dégustation d’omelettes truffées étaient au programme de ce rendez-vous annuel qui reçoit chaque année, en moyenne, près de 3 000 visiteurs.

Cette année, 1 200 omelettes ont été préparées, un record !

C’était l’occasion aussi pour les producteurs locaux de présenter leurs produits ; la richesse et la diversité était au rendez-vous : ail de Lautrec, échaudés de Carmaux, whisky de chez Castan, vins du domaine Brin, du Domaine Philémon et du Domaine du Castillet, lentilles et pain de Villeneuve-sur-Vère, fromage de Laparrouquial et de Virac, bières de Beauvais-sur-Tescou, veau de Cestayrol, glace albigeoise, safran de Castres, huile de Livers-Cazelles, miel de Saint-Julien-Gaulène, endive de Lescure, tomates de Castelnau-de-Montmiral…..

C’était une véritable promotion de notre agriculture tarnaise pour le plaisir de tous.

Pour + d’informations : https://www.villeneuvesurvere.fr/fete-de-la-truffe_fr.html