Ce soir à Albi, diffusion du film « Tendre et saignant » qui met en valeur l’artisanat et le métier de boucher ! 

Échanges, en amont de la diffusion du film, avec Denis Ben, artisan boucher de Cordes sur trois générations et Président du Syndicat de la Boucherie du Tarn: échanges sur le métier, les difficultés de recrutement et l’apprentissage , ainsi que sur le projet de loi pour les indépendants pour lequel je suis rapporteure et qui devrait être conclusif demain en commission mixte paritaire; mais échanges aussi sur les inquiétudes par rapport à une proposition de loi sur les nitrites.

Ravie d’avoir fait la connaissance de la petite fille de Monsieur Ben, apprentie bouchère et qui doit concourir pour le meilleur apprenti de France👍👏💪

Soirée en présence aussi des présidents de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat et de l’U2P du Tarn et d’autres personnalités tarnaises.

Au plus près du terrain, à l’écoute des tarnaises et des tarnais ✅