C’était ce week end à Gaillac ! Organisé par Éric Djafour président de l’association Vitriol sous la halle du Grifoul, ce salon regroupait plusieurs vignerons du Gaillacois pour une dégustation de leurs vins.Cette association a pour but d’organiser des événements et de générer des fonds pour aider les agriculteurs bio.Une association dynamique pour valoriser nos produits locaux et qui compte bien faire d’autres événements ! A suivre ! Merci à Eric Djafour pour son accueil et le temps consacré à nos échanges